Une nouvelle technologie révolutionnaire a été développée aux États-Unis par Theresa Dankovich, qui travaille à l'Université de Virginie. Cette ingénieur a mis au point un livre qui permet de filtrer les impuretés qui sont contenues dans l'eau pour la rendre potable. Les pages du ''drinkable book'' sont conçues d'un papier contenant des nanoparticules d'argent qui débarrassent l'eau de 99,99% de ses bactéries après sa filtration.

En plus de filtrer l'eau, ce livre informe ses utilisateurs des précautions à prendre pour améliorer leurs conditions de vie. Des conseils sont imprimés à l'encre comestible sur chaque page et cherchent à éduquer les gens par rapport aux maladies causées par les bactéries dans l'eau.

Aussi surprenant soit-il, le livre buvable ne coûte que quelques cents à fabriquer et chaque page permet de filtrer un quantité d'eau suffisante pour 30 jours donc chaque livre donnerait de l'eau potable à une personne pendant quatre ans!

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